Ξεκινάμε τις συναντήσεις μας και κόβουμε την πίττα μας !!!

Tην Πέμπτη 16 Ιανουαρίου στις 5.00 μμ Θα συναντηθούμε στο μελίσσι για να  κόψουμε την Πίττα μας και να ευχηθούμε  για τη νέα Χρονιά, θα χαρούμε να σας δούμε φίλες μας, νέες και παλιές, όλες είστε καλοδεχούμενες !!!  Θυμηθείτε να φέρετε και μερικές Χαρτοπετσέττες μαζί σας για να κάνουμε ανταλλαγές μεταξύ μας !!!

Ξαναθυμίζουμε τα εργαστήριά μας που θα συνεχίσουνε τη νέα χρονιά, πρώτα ο Θεός, να μας δίνουνε τη χαρά της δημιουργίας και της γνώσης !!!

Κάθε Τρίτη και Πέμπτη πρωί      11.00-14.00  ΙΣΠΑΝΙΚΑ
Η κ. Βούλα διδάσκει με συνέπεια την Ισπανική γλώσσα και μας γνωρίζουμε τον Ισπανικό πολιτισμό

Κάθε Δευτέρα και Παρασκευή απόγευμα    17.00- 19.00  ΡΑΠΤΙΚΗ
Η κ. Στέλλα διδάσκει και καθοδηγεί αρχάριους και προχωρημένους στις
τεχνικές της ραπτικής

Κάθε Δευτέρα απόγευμα 17.00-19.00  ΠΛΕΞΙΜΟ
Η Βασιλική καθοδηγεί αρχάριους και προχωρημένους στο πλέξιμο με βελόνες.

Κάθε Τρίτη απόγευμα 17.00-19.00   Πράγματα και Θαύματα
Η Βίκυ μας δείχνει τεχνικές και εφαρμογές κατασκευών με διάφορα υλικά

Κάθε Τετάρτη πρωί 11.00-14.00  Η Μαρία διδάσκει Βυζαντινή Αγιογραφία

Κάθε Τετάρτη απόγευμα 16.00- 18.00  Εικαστικό κόσμημα
Η Ανθή μας καθοδηγεί βήμα- βήμα στην κατεργασία των μετάλλων, σχεδιασμό και κατασκευή υπέροχων κοσμημάτων

Κάθε Πέμπτη απόγευμα  γίνονται παράλληλα δύο εργαστήρια :
16.00-18.00  Η Αντιγόνη δείχνει κόσμημα με εναλλακτικά υλικά (δέρμα, μαλλί,    
                      χάντρες, χαρτί, φύλλα μετάλλου) και τεχνικές TRASH ART
16.30-18.30   Η Κλαυδία με το κολλητήρι, το καλάϊ, σύρματα και ημιπολύτιμους
                       λίθους, καθοδηγεί στη δημιουργία μοναδικών κοσμημάτων.

Κάθε Παρασκευή απόγευμα  16.30-18.30  ΜΕΛΙΣΣΟΚΑΜΩΜΑΤΑ
Η Μαρία και η Κλαυδία μαζί με άλλες χρυσομέλισσες δημιουργούν, πειραματίζονται με διάφορες τεχνικές για ποικίλες κατασκευές (εποχικές κλπ)

Στο μελίσσι υπάρχει δωρεάν WIFI πότε όσες φίλες έχετε smartphone  ή TABLET μπορείτε να απολαμβάνετε και αυτές τις υπηρεσίες.
Αν σας ενδιαφέρει η εκμάθηση ΧΡΗΣΗΣ Η/Υ ή ΤΑΒLET ή χρειάζεστε βοήθεια για να λύσετε κάποιες απορίες,  μπορούμε να οργανώσουμε ένα σχετικό σεμινάριο σε ημέρες και ώρες που σας εξυπηρετούν,  εσείς δεν έχετε παρά να μας γνωστοποιήσετε το ενδιαφέρον σας.

Επίσης όσες φίλες επιθυμείτε να προτείνετε  ένα σεμινάριο ή να δείξετε οι ίδιες κάποια πράγματα, το μελίσσι με χαρά αποδέχεται εκ των προτέρων την προσφορά σας γιατί πρωταρχικός μας στόχος είναι να μοιραζόμαστε αφιλοκερδώς τη γνώση και να το χαιρόμαστε !!!

Καλή κι ευλογημένη χρονιά σε όλους !!!

 

Πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα !

Η Πρωτοχρονιάτικη πίτα μου!Φουσκωτή και ωραία,μοσχομύρισε το σπίτι!

Πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα !

Αγαπημένοι φίλοι χρόνια πολλά σε όλους!
Ελπίζω να περάσατε καλά τις ημέρες των Χριστουγέννων.
Για μια ακόμη φορά ας ευχηθούμε τα επόμενα Χριστούγεννα να είναι καλύτερα για όλους.
Και επειδή η Πρωτοχρονιά φθάνει, σας δίνω τη συνταγή που φτιάχνω κάθε χρόνο για την Πρωτοχρονιάτικη πίτα και όποιος την φάει μου ζητάει πάντα τη  συνταγή.
Είναι πανεύκολη  φτιάξτε τη!
Υλικά:   1  φλιτζάνι τσαγιού  βούτυρο φρέσκο,  2  φλυτζάνια ζάχαρη,  1 φλιτζάνι  χυμό πορτοκάλλι,
 όπως και το ξύσμα του  (προσέξτε τα πορτοκάλια να είναι ακέρωτα), 5 αυγά,  1 κουταλιά γλυκού
μαστίχα τριμμένη, 1/2 σφηνάκι κονιάκ, 5  1/2   φλυτζάνια αλεύρι μαλακό για όλες τις χρήσεις,
2 1/2 κουτ. γλυκού μπέκιν.
Εκτέλεση :  Κτυπάμε στο μίξερ βούτυρο και ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει.
Ρίχνουμε ξύσμα και χυμό σιγά σιγά.
Προσθέτουμε το κονιάκ, τη μαστίχα, τους κρόκους και το αλεύρι σιγά -σιγά.
Σταματάμε το χτύπημα, και προσθέτουμε ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι τα ασπράδια χτυπημένα μαρέγκα.
Σε ένα ταψί 28 εκ. στρώνουμε ένα αντικολλητικό χαρτί  και ρίχνουμε το μίγμα.
Αν θέλουμε ρίχνουμε αμύγδαλο φιλέ, η  σχηματίζουμε τον αριθμό της καινούργιας
χρονιάς με το αμύγδαλο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 40-45 λεπτά στούς 180 βαθμούς.
Αν δεν θέλετε αμύγδαλο αφήνετε ως έχει και ρίχνετε άχνη όταν ψηθεί φυσικά.
Όταν την φτιάξω θα αναρτήσω φωτογραφία.
Σας εύχομαι μέσα από την καρδιά μου καλή Πρωτοχρονιά, η καινούργια χρονιά να μας βρεί όλους καλά, και ας το πούμε για μια ακόμη φορά, που ξέρετε μπορεί και να πιάσει :

                                                        ΚΑΛΗ  ΧΡΟΝΙΑ

                                       ΥΓΕΙΑ   ΚΑΙ  ΑΓΑΠΗ   ΣΕ  ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ