Πέμπτη, 28 Ιουνίου 2012

Καινούργιο μπλόγκ!

Αγαπημένοι μας φίλοι, ναι είναι αλήθεια!
2 Χρυσομέλισσες πέταξαν!
Όχι μακρυά όμως, συνεχίζουν να είναι Χρυσομέλισσες, συνεχίζουν να βοηθάνε την κυψέλη μας,
αλλά παράλληλα δημιούργησαν και άλλο ένα δικό τους μπλογκ!
Μπείτε στο μπλόγκ των 2 Χρυσομελισσών και δείτε τα κατορθώματα τους!
Το μπλόγκ είναι : synexeiastinparadosi.blogspot.gr
                                                         ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕ....................

Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2012

Απογευματινός περίπατος!!!!!!!


Μιά κι αυτή την εβδομάδα θα φυσάει ένα αεράκι που θα κάνει τη ζέστη πιό υποφερτή λέμε να πάμε  παρέα μία βόλτα....το απόγευμα της Πέμπτης 21 Ιουνίου.
Συνάντηση στο ΜΕΤΡΟ ΑΚΡΟΠΟΛΗΣ στις 6.00 ( δεκτοί σύζυγοι, φίλες, αδελφές, εξαδέλφες κλπ)
Θα περπατήσουμε στον πιο όμορφο πεζόδρομο της πόλης μας, Διον. Αρεοπαγίτου και θα καταλήξουμε στο Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου Αθηναίων "Μελίνα Μερκούρη" όπου θα δούμε τη μόνιμη έκθεση "Παλιά αθηναική γειτονιά".
Στη συνέχεια αν μας κάνει κέφι θα καθήσουμε για καφέ ......
Φιλιά σε όλες
                                                                                          ΧΡΥΣΟΜΕΛΙΣΣΕΣ

Τρίτη, 19 Ιουνίου 2012

Ηλιοβασιλέματα γεμάτα αναμνήσεις!!!!

Η Ρένα μας ζήτησε Ηλιοβασιλέματα!!!!!!
Ρένα μου ιδού το ηλιοβασίλεμα από το λιμάνι της Καλαμάτας!!
Μπείτε και στο μπλογκ της Ρένας Χριστοδούλου να δείτε ηλιοβασιλέματα και από άλλες γωνιές
της πανέμορφης χώρας μας!!!!

Σάββατο, 9 Ιουνίου 2012

Η κλήρωση για το 2ο δωράκι!

Την Πέμπτη που μας πέρασε,στο τελευταίο
εργαστήριο του κοσμήματος έγινε και η
κλήρωση όπως σας είχαμε υποσχεθεί
για τα 99 μέλη!
Το 100ο μέλος η κόρη της φίλης Ρένας
Χριστοδούλου, ήταν η τυχερή που
πήρε το 1ο δωράκι!
Έγινε λοιπόν και η κλήρωση για ένα ακόμη
δωράκι για τους υπόλοιπους 99 για να μη
μείνουν παραπονεμένοι!
Η τυχερή ήταν η : Χρυσούλα Μαυροπούλου
από το μπλόγκ : Ζωγραφική με λάδι
Χρυσούλα να είσαι πάντα τυχερή στην ζωή σου!
Περιμένουμε μέιλ με τα στοιχεία σου για
να στείλουμε το δωράκι!


Παρασκευή, 8 Ιουνίου 2012

Μερικά ακόμη κολλιέ!!




Όσες από τις φίλες θα ήθελαν να μάθουν αυτή την υπέροχη τεχνική, δεν έχουν παρά να μας
δηλώσουν συμμετοχή!
Οι θέσεις λόγω της ιδιαιτερότητας της τεχνικής θα είναι περιορισμένες η θα γίνουν
περισσότερα του ενός τμήματα.
Γι αυτό δηλώστε έγκαιρα την συμμετοχή σας!

Τα κολλιέ της Ελένης.... συνέχεια!!!!

Η Ελένη Βασιλείου φορώντας ένα από τα κολλιέ της!
Τον Σεπτέμβριο η Ελένη θα ξεκινήσει εργαστήριο
διδασκαλίας αυτών των καταπληκτικών έθνικ κολλιέ!
                                                                            Αυτός είναι ο < αργαλειός > που πλέκεται το κολλιέ!

Πέμπτη, 7 Ιουνίου 2012

MILLEFEUILLE!!



            Ένα υπέροχο γλυκό πολύ ελαφρύ, τρώγεται παγωμένο και νομίζω ότι πρέπει για τις ζεστές ημέρες!

Millefeuille                                                   

3 πακέτα σφολιατίνια
ή εναλλακτικά 2 φύλλα σφολιάτα χωρισμένα στα 3 και ψημένα σε βουτυρωμένη λαμαρίνα μέχρι να ροδοψηθούν
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (ΒΛΑΧΑΣ)
1 κουτί γάλα ΕΒΑΠΟΡΕ (ΒΛΑΧΑΣ)
2 φακ. Κρέμα στιγμής βανίλια (ΓΙΩΤΗΣ)
3 βανίλιες (άρωμα σε σκόνη)
2 κρέμες γάλακτος
4 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη

 Πριν ξεκινήσουμε τη διαδικασία έχουμε βάλει στο ψυγείο 2-3 ώρες το μπωλ (μεταλλικό κατά προτίμηση) και τους αναδευτήρες του ΜΙΞΕΡ
Χτυπάμε τη σαντιγύ δηλ. τις 2 κρέμες γάλακτος με την άχνη ζάχαρη και 1 βανίλια και βάζουμε στο ψυγείο.
Στρώνουμε σε ορθογώνιο ΠΥΡΕΞ μία στρώση σφολιατίνια ή τα 3 ψημένα φύλλα της σφολιάτας (εφ όσον έχουνε κρυώσει)
Τα ραντίζουμε ελαφρά με ελάχιστο νερό.
Ανακατεύουμε σε μπωλ τα γάλατα, εβαπορέ και ζαχαρούχο και προσθέτουμε νερό ίσο με ένα κουτί γάλακτος.
Ρίχνουμε το περιεχόμενο των 2 φακέλλων κρέμας στιγμής, δύο βανίλιες (άρωμα) και 2-3 κουταλιές σαντιγύ και χτυπάμε μέχρι να πήξει το μείγμα.
Απλώνουμε κρέμα στα στρωμένα μπισκότα ή επάνω σε κάθε κομμάτι σφολιάτας.
Κάνουμε δεύτερη στρώση μπισκότα, τά βρέχουμε ελαφρά και σε περίπτωση που χρησιμοποιήσαμε σφολιάτα,  τοποθετούμε άλλο ένα κομάτι σφολιάτα επάνω στα προηγούμενα ώστε να έχουμε τρία σάντουιτς σφολιάτα-κρέμα- σφολιάτα-κρέμα.
Ανάλογα με το μέγεθος του ΠΥΡΕΞ μας εάν έχουμε περιθώριο , στρώνουμε κρέμα και 3ηστρώση μπισκότων.(Μπορούμε στην τελευταία στρώση να χωρίσουμε τα μπισκότα στη μέση (κατά μήκος) και η στρώση να είναι πιο λεπτή)
Εάν χρησιμοποιήσαμε σφολιάτα, έχουν σχηματισθεί τρείς «κορμοί» την επιφάνεια των οποίων καλύπτουμε με κρέμα βανίλια, στη συνέχεια με σαντιγύ και τέλος πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο, ζάχαρη άχνη και κανέλλα.
 Και στην περίπτωση που έχουμε χρησιμοποιήσει μπισκότα (σφολιατίνια) τελειώνουμε με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, στρώνοντας κρέμα βανίλια, στη συνέχεια σαντιγύ, τρίβοντας λίγα μπισκότα στην επιφάνεια και πασπαλίζοντας με λίγη ζάχαρη άχνη και κανέλλα.

Καλή επιτυχία, καλή όρεξη!!! Είναι ελαφρύ, δροσερό,πεντανόστιμο, χωρίς βούτυρο - αυγά και σχετικά οικονομικό.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε εναλλακτικά φυτική σαντιγύ.
Βγαίνουν 12 πλούσιες μερίδες!!!


Τα κολλιέ της Ελένης!!


Η Χρυσομέλισσα Ελένη Βασιλείου εχει εμπνευσθεί και έχει δημιουργήσει αυτά τα υπέροχα έθνικ κολλιέ χρησιμοποιώντας νήματα που πλέκει σε ειδικό "αργαλειό" συνδυάζοντας αρμονικά τις διάφορες αποχρώσεις τους και επιλέγοντας με μοναδικό τρόπο τα χρώματα, τις χάνδρες, τα κεραμικά στοιχεία που περιλαμβάνονται στην όλη σύνθεση.
 Το αποτέλεσμα αυτής της ιδιαίτερης και εντελώς πρωτότυπης δουλειάς  είναι  πραγματικά εντυπωσιακό , και  είναι γεγονός ότι για την ολοκλήρωση του κάθε κολλιέ απαιτείται πολύς χρόνος, μεγάλη υπομονή και ξεχωριστό ταλέντο!!! Ομως αξίζει πραγματικά τον κόπο!!! Τα κολλιέ της Ελένης είναι πανέμορφα και μοναδικά!!!
 

Τρίτη, 5 Ιουνίου 2012

Ανθή και Αντιγόνη στο σεμινάριο σαγιονάρας!!


Η Αντιγόνη μας και η Ανθή μας!

Διακόσμηση σαγιονάρας συνέχεια....


Συνεχίζουμε, κι άλλες σαγιονάρες!

Σεμινάριο σαγιονάρας! η αλλιώς οίστρος σαγιονάρας!!!!!!!

Από το σημερινό σεμινάριο σαγιονάρας!
Ανθή και Αντιγόνη σε ένα και μοναδικό
σεμινάριο για διακόσμηση σαγιονάρας!